Category: comercio
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Del campo a tu mesa: por una alimentación sostenible
El consumo de alimentos sostenibles no son solo beneficiosos para la salud, sino que también son una garantía de la disminución de la huella de carbono. Este tipo de agricultura tiene como objetivo principal reducir las emisiones de gases del llamado efecto invernadero y de la producción de residuos. También mejora el abastecimiento alimentario. Es más,…
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El comercio de proximidad es la clave
La sociedad en la que vivimos es altamente consumista. Debemos mirar lo que tenemos cerca y potenciar su consumo, así como repensar qué tipo de ciudadanos queremos ser a raíz de la crisis provocada por el covid-19, entendida también como una oportunidad de adaptación. ¿Conseguiremos ser más igualitarios y justos? ¿Más verdes y menos contaminante?…