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Como escribía el cantante Macaco en uno de sus temas más famosos, todo es cuestión de ‘acción, reacción, repercusión’. Por ello, los principales desafíos a los que se enfrenta el imprescindible sector turístico español en los próximos años pasan por incentivar el desarrollo de prácticas y actividades totalmente sostenibles y responsables. En estos momentos de…